โครงการอบรมเชิงปฏิบัติ
การทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และวิจัยน้อย
ประจำปีการศึกษา 2553
ณ ตำบลไม้เรียง อ.ฉวาง จ.นครศรีธรรมราช
ในวันที่ 27 พฤษภาคม 2553
1. ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนไม้เรียง มหาวิทยาลัยธรรมชาติ สถาบันเรียนรู้เพื่อนพึ่งตนเอง
ที่นี่ก่อตั้งมาจากการที่ราคายางพาราลดลง ลุงประยงค์จึงคิดให้มีการรวมตัวของชาวบ้านในปี พ.ศ.2518 ซึ่งคุณลุงเป็นคนฉวาง และประกอบอาชีพทำสวนยางพารา คุณลุงจึงพัฒนาคูณภาพของยางให้มีมาตรฐาน เพื่อให้เกษตรกรสามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ดังนั้นจึงได้ศึกษารูปแบบโรงงานบ่มยางที่สอดคล้องกับสภาพท้องถิ่น ผ่านอุปสรรคต่างๆนานา จนสามารถผลิตยางแผ่นที่มีคุณภาพดีและขายได้ราคาดีได้เป็นผลสำเร็จ นอกจากนี้คุณลุงประยงค์ยังได้รับรางวัลแมกไซไซในปีค.ศ.2004
สิ่งที่ได้รับจากมหาวิทยาลัยธรรมชาติ
- ได้เรียนรู้ถึงการใช้ชีวิตโดยยึดถือเศรษฐกิจพอเพียงอย่างแท้จริง
- ได้รู้วิธีการที่ทำให้สิ่งของมีมูลค่าเพิ่งขึ้น เช่น การที่ลุงใช้ข้าวที่มีคุณภาพต่ำ ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด มาทำเป็นแป้งขนมจีนขาย
- ได้รู้ถึงวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพ ซึ่งเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
- ได้รู้ถึงวิธีการเลี้ยงกบด้วยล้อยาง และวิธีการย้อมสีกบ
- ได้รู้ถึงวิธีการแก้ปัญหาและพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
- ได้รู้ถึงวิธีการผลิตของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ยาสระผม ครีมอาบน้ำ น้ำยาล้างจาน เป็นต้น
2. แปลงเกษตรของคุณลุงอนันต์ สุวรรณโน
ท่านเป็นหมอดินของตำบลไม้เรียง โครงการวิจัยที่คุณลุงทำ คือ การพัฒนาระบบการผลิตมังคุดในจังหวัดนครศรีธรรมราชเพื่อการส่งออก
สิ่งที่ได้รับ
- ได้รู้ว่าต้นมังคุดให้ผลผลิตเมื่อไร คือ เมื่อถึงฤดูร้อนต้นมังคุดจะเครียด แต่เมื่อเข้าสู่หน้าฝน จะมีการให้แร่ธาตุกับต้นมังคุด ทำให้ต้นมังคุดเจริญเติบโต ออกดอกออกผล
- ได้รู้ถึงวิธีที่จะปลูกต้นพืช คือ เราต้องดูสภาพดินก่อนว่าดินเหมาะกับการปลูกพืชชนิดใด
3. ศูนย์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อชุมชนคลองเส อ.ถ้ำพรรณรา
ศูนย์แห่งนี้เกิดขึ้นจากคุณพรประสิทธิ์ชอบเลี้ยงกล้วยไม้มาตั้งแต่เด็ก และสนใจในเรื่องการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ต่อมาเขาได้ไปอบรมที่ม.ทักษิณ และได้ทุนมาสำหรับซื้อเครื่องมือ แต่ยังไม่มีทุนก่อสร้างสถานที่ หลังจากนั้น ปตท.มาดูงานและเห็นถึงความตั้งใจของเขาจึงให้งบประมาณในการก่อสร้างสถานที่
สิ่งที่ได้รับ
- ได้รู้วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อต้นกล้วยไม่ว่าต้องใช้ความละเอียดถี่ถ้วนมากๆ
- ได้รู้ว่ากล้วยไม้เป็นพืชที่อยู่คู่กับเมืองไทยมานาน จะเจริญเติบโฑตในที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์
- ได้รู้ถึงวิธีการเเล้ยงเนื้อเยื่อ คือ ต้องเอาเมล็ดของกล้วยไม้มาใส่ในอาหารสังเคราะห์ในห้องปลอดเชื้อ และต้องหมั่นขยายการปลูกและเปลี่ยนอาหารในทุกๆเดือน
- ได้รู้ว่ากล้วยไม้จะออกดอกในหน้าแล้งเท่านัน้ เพราะ พืชจะเครียด จึงต้องมีการออกดอกเพื่อดำรงเผ่าพันธุ์
แผนที่แสดงเส้นทางจากโรงเรียนเบญจมราชูทิศไปยังสถานที่ที่เราศึกษา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น